-250 gr mantar
-1 er adet renkli paprika(normal yesil biberde kullanilabilir)
-1 adet tavuk gögsü
tuz,karabiber ve pulbiber
Bütün malzemeler istenilen sekilde dogranir.Sira ile tavuk,biberler ve mantar
yaglanmis tavaya eklenerek kavrulur.Tuz ve baharatlarda eklenip mantarlar
suyunu cekene kadar pisirilir.
Et yemeklerinin yaninda güzel bir garnütür olarak servis edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder