TRUFF

-4 dilim kakaolu kek
-1 paket krema
-200 gr bitter cikolata
-1 yemek kasigi pudra sekeri

üzeri icin;
-hindistan cevizi
-cekilmis findik
yada evde bulunan ceviz,fistik yada badem tozlari kullanilabilir.

cikolata benmari üsulu eritir ve icine robotta cekilmis kek dilimleri,krema ve seker katilip
yogrulur.Bu esnada istenilirse icine findik yada ceviz parcalari eklenir.(ben findikli kek
dilimleri kullandim.)Bir saat kadar buzdalabinda bekletilip sekil verilir ve üzeri hazirlanan
ceviz,findik vb. tozlara bulanir.
Evdeki artmis kekleri degerlendirmek icin lezzetli bir yol.Tabii biraz kalorili ama:))

KIZIM SILA 3 YASINDA

Nihayet kizim silanin haftalardir sabirsizlikla bekledigi dogum gününü
kutladik.misafirlerimiz kalabalik oldugu icin 2 cesit pasta hazirladim.
Biri cikolatali digeri
ise meyvali olarak hazirladim(cilek,kiwi ve muz)
Pasta görünümlü bu patates salatasinin yapimi cok kolaydi.
Patataesleri hasladim ve icine dereotu,maydonoz,zeytinyagi ve tuz ile birlikte
yogurdum.Kek kalibinin icini strec film ile kaplayip harcin yarisini icine ezerek
yaydim.Araya moyonezli hazirladigim rus salatasi koydum.Tekrar kalan patatesli
harci üzerine koyup iyice bastirdim.dolabta bir süre bekletip kaliptan cikardim..





menüde neler vardi;
-cikolatali pasta
-meyvali pasta
-patates salatasi
-peynirli pogaca(tarifi sitemde mevcut)
-buzluk böregi
-ispanakli börek
-dolma
-susamli cubuklar
-truff
-kereviz salatasi(tarifi sitemde mevcut)

Buzluk böregi,ispanakli börek ve truff´un tariflerini en kisa
zamanda ayrintili olarak yazacagim....


ve sila arkadasi arda´ninda yardimi ile hediyelerini aciyor.

KISIR VE BIBER SARMA

Ben biber sarmayi www.hunerlibayanlar.blogspot.com´sitesinde gördüm ve denedim.
Oldukca gösterisli duruyorlar.
Yapimida oldukca kolay.Közlenmis biberlerin icine peynir,maydonoz ve ceviz
parcalari konulup sarilir.Sicak suda bekletilmis taze sogan yapragi ile baglanir....