9 Eylül 2008 Salı

MISS GIBI EV YAPIMI RAMAZAN PIDESI VE SOBELENDIM


yakinimizda malesef güzel bir ramazan pidesi alabilecegimiz türk firini olmadigindan
kendi pidemi kendim yapmaya karar verdim.ve gercekten buna degdi.Tadi süperdi.
esim ve ben pidenin neredeyse tamamini bitirdik.TAVSIYE DERIM....

-250 ml ilik süt
-1yumurta(aki icine konulacak)
-yarim subardagi siviyag
-bir subardagi ilik su
-yarim paket yas maya(yaklasik 22gr oluyor)
-bir silme corba kasigi tuz
-bir silmecorba kasigi seker
-un

hazirlanan hamur yaklasik 1 saat mayalandirilir.tepsiye alindiktan
sonrada 15 dk mayalandirilip üzerine yumurta sarisi sürülür ve
bolca susam serpilir..

7 Eylül 2008 Pazar

KÄSE TORTE


ben bu tarifi penir hosmeleimi adresinde gördüm
ve

denedim tavsiye ederim.ayrintili tarifi oradan alabilirsiniz.AFIYET OLSUN....

HAMUR KIZARTMA

-1 cay bardagi ilik süt
-1 adet yumurta
-1 cay bardagi yogurt
-1 paket kabartma tozu
-tuz
-un
malzemeler yogrulup yarim saat dinlendirilir.parmak kalinliginda
acilip bardakla kesilir ve bol yagda kizartilir....

MANGAL KEYFI



Ramazan baslamadan önceki son hafta sonu ve mangal keyfimiz.Sevgili arkadasim
ayselin
www.ayselinmutfagi.blogspot.com
davetlisi olarak güzel bir gün gecirdik.Hersey güzeldi.Tekrardan kendisine
bu güzel lezzet icin tesekkür ediyorum...