18 Aralık 2008 Perşembe

CIN MAKARNASI




Havuc,paprika ve kabaklar sira ile yagda kavrulur.Soya filizi de eklenir.
Tuzlu sicak suda bekletilen cin makarnasida eklenip hep birlikte iyice kavrulur.
Arzuya göre baska malzemelerde katilabilir.(örn;pirasa,mantar,taze sogan...)
Servis sirasinda soslarda eklenir....