20 Mayıs 2009 Çarşamba

TRUFF


-4 dilim kakaolu kek
-1 paket krema
-200 gr bitter cikolata
-1 yemek kasigi pudra sekeri

üzeri icin;
-hindistan cevizi
-cekilmis findik
yada evde bulunan ceviz,fistik yada badem tozlari kullanilabilir.

cikolata benmari üsulu eritir ve icine robotta cekilmis kek dilimleri,krema ve seker katilip
yogrulur.Bu esnada istenilirse icine findik yada ceviz parcalari eklenir.(ben findikli kek
dilimleri kullandim.)Bir saat kadar buzdalabinda bekletilip sekil verilir ve üzeri hazirlanan
ceviz,findik vb. tozlara bulanir.
Evdeki artmis kekleri degerlendirmek icin lezzetli bir yol.Tabii biraz kalorili ama:))

1 yorum:

atesböcegi dedi ki...

hmmm... nasilda göz kirpiyorlar bana. ellerine saglik canim. nefis olmuslar. kalan keklerde, kalirsa tabi :), cok güzel degerlenmis olur. sevgiler...