Herkese slm...Tatil bitti ve geri döndüm ve iste ilk tarifim sulu köfte....
-250 gr kiyma
-1 kahve fincani pirinc(türk kahvesi fincani)
-1 tutam ince kiyilmis maydonoz
-1 kasik biber salcasi
-karabiber ve tuz
Kiyma,pirinc,maydonoz ve tuz bir kapta yogrulur.
Misket büyüklügünde köfteler hazirlanip unlanmis tepsi
üzerine birakilir.Tencerede salca siviyag ile kavrulup 1 lt kaynar su
eklenir.Unlanmis köftelerde suya ilava edilip köfteler pisene kadar
kaynatilir....
3 yorum:
Hosgeldin canim.Knadilin mubarek olsun.
sulu köfte harika görünüyor lezzetini düşünemiyorum eline sağlık
hmm... ne lezzetli görünüyor. ellerine saglik canim. sevgiler...
Yorum Gönder