26 Kasım 2008 Çarşamba

KIRMIZI MERCIMEK CORBASI

Birer adet sogan,havuc,patates,sarimsak kabaca 4` e bölünüp 1 kasik biber salcasi
ile biraz kavrulur ve bir kase mercimek eklenir.Kaynar su eklenip patatesler
yumusayincaya kadar kaynalitir.Blender ile cekilir.Gerekirse biraz daha su eklenir.Bir
kasik nanede katilarak bir tasim daha kaynalitir.Ben ayrica corbalarimda bir kasik
Knor toz et bulyon da kullaniyorum.Gercekten güzel bir lezzet katiyor.

Hiç yorum yok: