8 Kasım 2008 Cumartesi

YAGLAMA




uzun bir aradan sonra sizlerle yengemin bizim icin hazirlamis oldugu süper yemegi
paylasmak istiyorum.yapimi biraz zahmetli olsada lezzeti harika..
yengemin tekrardan ellerine saglik diyorum.

yaglama icin kiyma,sogan ve ince kiyilmis biber kavrulup tuzu ve karabiberi eklenir.
hamur icin su,tuz,ve maya ile hamur hazirlanip pazilanir.her hamur acilip sac üzeride
pisirilip margarin sürülür.her katin arasina hazirlanan kiymali ic sürülür ve 4 parcaya
kesilip sarimsakli yogurt ile birlikte servis edilir...AFIYET OLSUN

1 yorum:

NESRIN dedi ki...

Yaglamayi benimde eltim cok guzel yapar.Bende bir kac kere denemistim biraz mesakkatli diye sonra yapmayi biraktim.Kayseri yoresine ait bir tarif bildigim kadariyla,yengenin ellerine saglik.